Шампиньон перелесковый - Agaricus silvicola

  Всем нам известны шампиньоны. Эти грибы выращиваются с давних пор, мы постоянно их видим на прилавках овощных магазинов. В Западной Европе шампиньон считается самым вкусным из грибов. Но  на лугах и в лесах растут их дикие сородичи, по вкусу ничем не уступающие магазинным!