Паутинник светло-охристый - Cortinarius claricolor

  Паутинник светло-охристый попадается довольно редко. Cначала мы думали, что это Паутинник абрикосовый. Но прошло время, и добрые люди подсказали, что это вовсе не Абрикосовый паутинник, а Cortinarius claricolor.

 

Паутинник светло-охристый растёт в сухих сосновых лесах, среди зелёного и белого мха. Обычно во мху торчит только шляпка. Издали молодой Паутинник светло-охристый можно спутать с белым грибом - сердце замирает, бежишь скорее сорвать этот гриб, но когда подходишь ближе и выкручиваешь толстую ножку из мха, то вместо трубочек видишь белое паутинистое покрывало и пластинки.

  Мы давно встречаем Паутинник светло-охристый в лесах, и в 2010 году набрались смелости его попробовать: нарезали, отварили на всякий случай, поджарили. Паутинник светло-охристый очень понравился - твёрдый, светлый, вкусный.

  Информации в отечественной литературе практически нет, а зарубежные источники называют этот гриб несъедобным или даже слабо-ядовитым ! Поэтому рекомендовать к сбору мы не будем. Сами ели, слава Богу, без последствий.

1. Паутинник светло-охристый - крепкий и увесистый гриб.

2. Мы его встречали всегда в сентябре.

3. Когда видишь молодой паутинник светло-охристый, иногда путаешь его с белым грибом.

4. Старые экземпляры спутать труднее.

5. Растёт паутинник светло-охристый в сухом сосновом бору.

6. Иногда грибы встречаются большими семьями.

7. Паутинник светло-охристый  предпочитает достаточно открытые участки,...

8. ...зелёный и белый мох,...

9. ...часто с брусничником.

10. Шляпка паутинника светло-охристого благородного коричневатого цвета.

11. Вначале края шляпки загнуты вниз.

12. Постепенно они раскрываются, и шляпка становится почти плоской.

13. Пластинки сначала плотно закрыты светлым паутинистым покрывалом.

14. Вы можете его рассмотреть ближе.

15. Потом покрывало исчезает, а по краю шляпки остаётся от него светлый след.

16. Здесь вы видите пластинки вблизи.

17. Пластинки со временем темнеют.

18. Они приобретают глинистый цвет (как у всех паутинников).

19. Ножка у паутинника светло-охристого довольно длинная и мясистая.

20. Она светлого цвета, обычно прямая и ровная, иногда немного расширенная книзу.

21. На ножке зачастую видны остатки покрывала.

22.  На разрезе ножка сплошная,  сочная и крепкая.

23. Так она соединяется со шляпкой у молодых грибов.

24. Мякоть гриба белая, иногда немножко голубовато-лиловатая.

25. Она крепкая, нежная и сочная. К тому же, гриб почти не поражается личинками насекомых.

26. В общем, гриб этот очень хочется съесть, что мы и совершили однажды.

27. Следующие восемь фотографий сделаны 13 сентября 2012 года. История их такова.

28. Однажды мы возвращались с полными корзинами домой. Был уже вечер, сумерки.

29. И тут мы наткнулись на ведьмин круг каких-то грибов. Их было штук 45-50 !

30. Сначала показалось, что это паутинники триумфальные.

31. Но при ближайшем рассмотрении оказалось, что это не они.

32. Цвет грибов был немножко другой, сама фактура чуть-чуть не такая, а, самое главное, на ножках не было трёх характерных поясков.

33. Решили взять несколько грибов и при свете рассмотреть их внимательнее.

34. Дома мы поняли, что это был ведьмин круг паутинников светло-охристых. Вот такое чудо показал нам дедушка-леший !

А сейчас небольшое видео, снятое в лесах Уломы Железной.

Добавить к омментарий: