Паутинник браслетчатый - Cortinarius armillatus
Паутинник браслетчатый растёт на Уломе Железной в больших количествах. Он появляется в начале августа и встречается весь сентябрь. Гриб так назван потому, что на ножке у него видны три оранжево-красных браслета.
Паутинник браслетчатый любит сыроватые места, елово-берёзовые леса.
Этот Паутинник съедобен, но весьма посредственного качества. Мы пробовали его жарить и мариновать. Мякоть гриба при обработке становится тёмной, почти чёрной. На вкус она невыразительная и грубая.Так что мы этот гриб не берём.
1. Паутинник браслетчатый - один из наиболее легко определяемых паутинников.
2. На его ножке всегда видны красные волокнистые разорванные кольца.
3. Самое яркое из них - верхнее.
4. Кольца бывают очень яркие,...
5. ...а бывают сглаженные.
6. Но всегда верхнее кольцо очень хорошо видно.
7. Молодой паутинник браслетчатый бывает очень похож на подосиновик или другой трубчатый гриб.
8. Издали или в сумерках грибы эти вполне можно спутать.
9. Правда, паутинников браслетчатых зачастую растёт очень много.
10. В старости грибы уже труднее принять за другие.
11. Их шляпки становятся плоскими, даже волнистыми,...
12. ...а у совсем старых грибов даже растрескиваются.
13. Паутинник браслетчатый любит сыроватые места.
14. Гриб можно встретить и в смешанном лесу,...
15. ...и среди берёз.
16. Изредка паутинник браслетчатый вырастает в совсем сырых местах среди сфагнума.
17. Но всё же обычно он встречается не на болоте.
18. Здесь мы видим лиственный лес,...
19. ...а здесь - ёлки и сосны с небольшими вкраплениями берёзы.
20. В общем, лес должен быть сыроватым, но не сырым.
21. Паутинник браслетчатый - средний по размеру гриб.
22. Это размер зрелого экземпляра. Кстати, руки такие грязные, потому что перед этим мы собирали маслята.
23. Это средний по возрасту гриб.
25. Такова его высота.
26. А это грибы разного возраста.
27. Шляпка паутинника браслетчатого вся покрыта мелкими чешуйками.
28. Её можно назвать шелковисто-волокнистой.
29. У молодых грибов она почти круглая.
30. Постепенно края шляпки распрямляются, но в центре часто остаётся широкий бугор.
31. Шляпка окрашена в разные оттенки кирпичного цвета.
32. По краю шляпки видны красноватые остатки паутинистого покрывала.
34. Так шляпка прикрепляется к ножке.
35. Пластинки вначале закрыты паутинистым покрывалом.
35. Потом покрывало исчезает.
36. Пластинки из светло-коричневых превращаются в тёмно-коричневые.
37. Вообще цвет пластинок можно назвать глинистым. Это характерная особенность почти всех паутинников.
38. Так пластинки присоединяются к ножке.
39. Ножка паутинника браслетчатого тоже шелковисто-волокнистая.
40. На ней ярко выделяются кирпично-красные пояски-браслеты.
41. Тут их можно рассмотреть поближе.
42. Обычно верхний поясок ярче всех остальных.
43. Кольца-браслеты чаще всего неровные, прерывистые.
44. Иногда они бывают очень яркими, особенно вернее - остаток паутинистого покрывала.
45. Можно посмотреть на это вблизи.
47. Ножка паутинника браслетчатого расширяется книзу.
48. Иногда это расширение небольшое,...
48. ...а иногда - очень сильное.
49. Так ножка присоединяется к земле.
50. Ножка вверху может быть немного полой.
51. У молодых грибов она вся сплошная,...
52. ...у зрелых грибов вверху может быть с дыркой.
53. Мякоть гриба довольно мягкая, немного грубоватая.
54. Она буровато-жетоватая, часто с глинистым оттенком.
55. При приготовлении грибов мякоть становится почти чёрной.
56. Паутинников браслетчатых растёт очень много.
57. Жаль, что они не сильно вкусны.
Видео 2017 года про Паутинник браслетчатый
Добавить к омментарий: