• Главная
    • О нас
    • Используемая литература
    • Список русских названий
    • Список латинских названий
  • Грибы
    • Берём всегда
      • Млечники
      • Трубчатые
      • Пластинчатые
      • Прочие
    • Берём иногда
      • Млечники
      • Трубчатые
      • Пластинчатые
      • Прочие
    • Съедобные не берём
      • Млечники
      • Пластинчатые
      • Прочие
    • Несъедобные
      • Пластинчатые
      • Трубчатые
      • Прочие
    • Лекарственные
    • Ядовитые
    • Неизвестные нам
  • Переработка
    • Снаряжение и оборудование
    • Первичная обработка
    • Сушка грибов
    • Маринование грибов
    • Соление грибов
    • Грибная кухня
    • Хранение
  • Видео
    • Берём всегда
      • Трубчатые
      • Пластинчатые
      • Млечники
      • Прочие
  • Записки грибника
  • Единомышленникам
  • Логин
    • Забыли пароль?
    • Забыли логин?
    • Регистрация

  • Домашняя
  • Грибы
  • Съедобные не берём
  • Прочие
  • Трутовик серно-жёлтый - Laetiporus sulphureus
http://www.zoofirma.ru/
03 Июнь2018

Трутовик серно-жёлтый - Laetiporus sulphureus

Written by Николай Будник и Елена Мекк.

  Трутовик серно-жёлтый в основном населяет широколиственные леса. Но и у нас его можно встретить на иве, берёзе, ольхе. В Западной Европе его считают хорошим, даже деликатесным грибом. Англичане называют его за желтизну и куриный вкус "древесным цыплёнком". Трутовик серно-жёлтый съедобен в молодом возрасте, когда его мякоть ещё нежная и мягкая. Но его плодовое тело быстро стареет, становится жёстким, а в старости просто деревенеет. Мы эти грибы не собираем, потому что встречали их только в городе.

   Трутовик серно-жёлтый в основном вырастает на стволах стоящих деревьв (живых и сухостойных), но можно его встретить и на пнях. Гриб появляется в середине июня и растёт до августа. Шляпки срастаются в черепицеобразные массы до 30-40 см в диаметре.

1. На Уломе Железной трутовик серно-жёлтый мы встречали только в городе.

2. Это очень красивый гриб.

3. Редко увидишь среди грибов такой цвет.

4. Особенно хорош этот трутовик в среднем возрасте.

5. В старости он уже не такой нарядный.

6. Волнистая структура гриба раскрашена в разные оттенки жёлтого.

7. Есть в его окраске и белые тона.

8. Края гриба похожи на застывшие волны.

9. Это трутовик серно-жёлтый в молодости.

10. Он ещё не так красив.

11. Гриб может вырасти и на стоячем дереве,...

12. ...и на пне.

13. На этом дереве мы видим его уже несколько лет.

14. Вот эта фотография 2017 года,...

15. ...а эта - 2015 года.

16. Трутовик серно-жёлтый - крупный гриб.

17. Таковы его средние размеры на пне,...

18. ...а таковы - на стволе.

19. Гриб такого размера ещё можно есть.

20. Шляпка прикрепляется к стволу боком или на короткой ножке.

21. Шляпки срастаются в большие плодовые тела в виде веерообразных пластинок.

22. Края шляпок тупые и ровные, позднее тонкие и волнистые. 

23. Поверхность сверху оранжевая, с возрастом бледнеет, становится грязно-бледно-охристой. 

24. Окраска шляпки настолько характерна, что этот гриб не спутать ни с каким другим трутовиком.

25.  Трубчатый слой гриба мелкопористый.

26. По цвету он либо серно-жёлтый,...

27. ...либо того же цвета, что и шляпка.

28. У этого гриба трубочки ярко-жёлтые,...

29. ...а у этого - даже зеленоватые.

30. Издали трубчатый слой кажется совершенно гладким,...

31. ...но при ближайшем рассмотрении видны мелкие поры.

32. Ножка или совсем отсутствует,...

33. ...или короткая, эксцентрическая, цвета шляпки.

34. Гриб выглядит приросшим к стволу боком.

35. Мякоть в молодом возрасте сочная, сырообразная.

36. С возрастом мякоть становится сухой и жёсткой.

37. Мякоть желтоватого цвета, с приятным запахом. 

38. Гриб съедобен только в молодом возрасте, но зато очень красив.

 

 

 

 

...........................

...........................

 
www.38i.ru
0
Социальные кнопки для Joomla

Добавить к омментарий:

  • ВКонтакте
  • Facebook
  • Обычный комментарий

Добавить комментарий


Защитный код
Обновить

Отправить
Отменить
JComments
Download SocComments v1.3

Tags: на дереве, съедобный, Трутовик серно-жёлтый, Laetiporus sulphureus, жёлтый цвет, лесная курица

Проект "Грибоведы" мы создаём своими силами.  Проект состоит из двух больших частей - этого сайта и канала Ютуб. Мы помогаем грибникам определять и понимать разные грибы под девизом: "Пусть Ваши корзины всегда будут полными" .   Поддержите наш проект! 

 

Карточка Сбербанка 

 2202200955539489

на имя Мекк Елена Леонидовна

Яндекс.Деньги

4100117744969  Нажав на этот  номер, Вы перейдёте в платёжную систему

PayPal      Нажав на эту ссылку, Вы перейдёте в платёжную систему

Наша почта

darvita@yandex.ru

Последние новости

  • Чешуйчатка ольховая - Pholiota alnicola
  • Коллибия масляная - Rhodocollybia butyracea
  • Млечник лиловеющий - Lactarius violascens
  • Мухомор пантерный - Amanita pantherina
  • Чешуйчатка разрушающая - Pholiota populnea

Свежие комментарии

  • Ежовик коралловидный - Hericium coralloides

    sergey sergey 29.09.2020 22:20
    тут на фото 2 разных гриба 1) ежовик коралловидный 2) очень похожий на него lions mane

    Подробнее...

     
  • Хранение солёных грибов

    MARTIN MARTIN 03.09.2020 15:35
    Почитал. Посмотрел. Прикинул к тому что сам делаю и знаю. Пришел к выводу-можно проще. Конкретно ...

    Подробнее...

     
  • Ежовик жёлтый - Hydnum repandum

    Ольга Ольга 29.08.2020 04:47
    Как можно приготовить ежовики?

    Подробнее...

     
  • Ежовик жёлтый - Hydnum repandum

    Ольга Ольга 27.08.2020 16:03
    Спасибо за рассказ про ежовиков. Сегодня принесла из леса несколько таких грибов. Скажите как его ...

    Подробнее...

     
  • Чага - лекарственный гриб

    Валентина Валентина 26.08.2020 22:19
    Здравстуйте Уважаемые Елена и Николай, к сожалению столкнулась с ситуацией, когда приходится надеятся ...

    Подробнее...

Кто на сайте

Сейчас 39 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

 

 Добавляйтесь в друзья для более оперативного общения. 

Наш канал на Ютубе

Наша группа в Фейсбуке

Наша группа ВКонтакте 

Наша группа в Одноклассниках 

Наша группа в Гугл-плюс 

Твиттер 

Журнал "Грибник России"

Сайт Михаила Вишневского

"За грибами"

  • Записки грибника
  • Переработка
  • Грибы
  • Литература
 

 Copyright © 2015 Грибы Уломы Железной

  • Главная
    • О нас
    • Используемая литература
    • Список русских названий
    • Список латинских названий
  • Грибы
    • Берём всегда
      • Млечники
      • Трубчатые
      • Пластинчатые
      • Прочие
    • Берём иногда
      • Млечники
      • Трубчатые
      • Пластинчатые
      • Прочие
    • Съедобные не берём
      • Млечники
      • Пластинчатые
      • Прочие
    • Несъедобные
      • Пластинчатые
      • Трубчатые
      • Прочие
    • Лекарственные
    • Ядовитые
    • Неизвестные нам
  • Переработка
    • Снаряжение и оборудование
    • Первичная обработка
    • Сушка грибов
    • Маринование грибов
    • Соление грибов
    • Грибная кухня
    • Хранение
  • Видео
    • Берём всегда
      • Трубчатые
      • Пластинчатые
      • Млечники
      • Прочие
  • Записки грибника
  • Единомышленникам