Оборудование для сушки грибов
За много лет сушки грибов мы пришли к выводу, что лучше всего это делать на сетках над источником тепла. Постепенно мы обзавелись разными сетками. Но все они просты в изготовлении и могут служить много лет.
В качестве источников тепла мы используем газовую плиту, печки, фабричную сушилку, самодельный сушильный шкаф. Главное, чтобы температура сушки была 50 - 70 градусов и сохранялась стабильно в течение нескольких часов.
1. Это одна из наших самодельных сеток.
2. На ней можно сушить не только грибы, но и ягоды, травы и т. д.
3. У нас таких сеток 8 штук.
4. Сделать их очень просто. Берётся обыкновенная рулонная сетка и нарезаются в нужный размер.
5. Затем края сетки загибаются.
6. Потом делаются уголки и загибаются внутрь.
7. А здесь основу образуют деревянные реечки.
8. К ним прикреплена степлером металлическая сетка.
9. Это пример того, как можно обойтись без металлической сетки.
10. Используются ивовые прутья.
11. К рамке из деревянных реечек они привязаны алюминиевой проволокой.
12. Это сетка фабричного производства из комплекта сушилки.
13. А здесь сетки всех типов, какие у нас есть.
14. На этом фото вы видите нашу любимую электрическую печку-сушилку "Феруза-Восток".
15. В ней три сетки, два режима сушки.
16. Источником тепла может быть и трамвайная электропечка.
17. Можно сушить грибы и над газом. Правда, сейчас на сушилке вместо грибов банки.
18. А это грандиозное сооружение стоит у нас в деревне.
19. Этот самодельный агрегат создан из железного ящика и металлической проволоки.
20. Тепло исходит от двух ТЭНов.
21. У самодельной электросушилки тоже два режима мощности.
22. На этом фото вы видите сушилку при полной загрузке. Сюда входит 4-5 вёдер грибов.
23. А это конструктор и изготовитель сушилки - Николай Будник.
А сейчас небольшой фильм о том, как можно быстро сделать сетку для сушки.
Подробный рассказ о конструкции сушилки.
Добавить к омментарий:
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи