Волнушка белая - Lactarius pubescens
Белянка (Волнушка белая) - такая же, как и Волнушка розовая, только помельче и более тонкомясистая.
Растёт гриб в кустах, на опушках, в траве вдоль дорог. Волнушки белые очень вариативны в своих размерах. Среди них можно встретить очень тонкие и хилые создания, а можно натолкнуться на мощных и массивных монстров. На фотографиях представлены разные варианты Белянок.
1. Белую волнушку на Уломе Железной называют белянкой.
2. Иногда этот гриб розоватый и более массивный,...
3. ...а иногда - почти чисто белый и тощий.
4. Буквально рядом можно встретить экземпляры разной степени мохнатости.
5. Белые волнушки тоже покрыты "шерстью", как и розовые.
6. Временами этот "мех" почти незаметен.
7. Мы не встречали белянки, растущие в одиночку.
8. Грибы обычно селятся целыми семьями.
9. Белянки у нас растут тогда же, когда и волнушки розовые,...
10. ...то есть с конца июля до конца сентября.
11. Белянки любят селиться среди кустов,...
12. ...на обочинах лесных дорог,...
13. ...на опушках леса.
14. Грибы можно встретить и в сухом, и в более сыром лесу.
15. Белянки невелики по размеру
.
16. Они более тощие и хилые, чем волнушки.
17. Здесь вы видите средний диаметр шляпки.
18. А такова высота гриба.
19. Она тоже невелика.
20. Эти белянки выросли в сухом месте, а в сырых местах грибы бывают более мясистыми.
21. Шляпка белянки почти белая.
22. Иногда на ней видны оттенки кремового, розового и жёлтого, проступают концентрические кольца.
23. Середина шляпки вдавлена и всегда немножко темнее по цвету.
24. Шляпка покрыта "шерстью",...
25. ...но она не такая густая, как у волнушки розовой.
26. Край шляпки обычно завёрнут.
27. Пушистость края может быть и такой сильной.
27. Пластинки частые, кремового цвета.
28. Вот так они прикрепляются к ножке.
29. В сухую погоду млечный сок почти не виден.
30. Но иногда он всё же выступает на пластинках в виде белых горьких капель.
32. Ножка у белянки невысокая.
33. Обычно она довольно тонкая и прямая.
34. Ножка белого или кремового цвета.
35. Вот так она присоединяется к шляпке.
36. Здесь это можно разглядеть внимательнее.
37. А вот так ножки присоединяются к земле.
38. Внутри ножка цельная и только в старости бывает полой.
39. Часто в середине ножка более тёмного цвета.
40. Здесь видно, что у молодых грибов ножка цельная, и лишь с возрастом в ней появляется дырка.
41. Мякоть белянки белая или немножко кремовая.
42. Иногда она более тёмная, почти как у волнушек,...
43. ...а иногда совсем белая.
44. Мякоть белянок обычно тонкая и хрупкая.
45. Белянки очень вкусны в засоле. По вкусу они похожи на волнушки розовые.
Видео 2016 г.
Добавить к омментарий:
Комментарии
RSS лента комментариев этой записи