• Главная
    • О нас
    • Используемая литература
    • Список русских названий
    • Список латинских названий
  • Грибы
    • Берём всегда
      • Млечники
      • Трубчатые
      • Пластинчатые
      • Прочие
    • Берём иногда
      • Млечники
      • Трубчатые
      • Пластинчатые
      • Прочие
    • Съедобные не берём
      • Млечники
      • Пластинчатые
      • Прочие
    • Несъедобные
      • Пластинчатые
      • Трубчатые
      • Прочие
    • Лекарственные
    • Ядовитые
    • Неизвестные нам
  • Переработка
    • Снаряжение и оборудование
    • Первичная обработка
    • Сушка грибов
    • Маринование грибов
    • Соление грибов
    • Грибная кухня
    • Хранение
  • Видео
    • Берём всегда
      • Трубчатые
      • Пластинчатые
      • Млечники
      • Прочие
  • Записки грибника
  • Единомышленникам
  • Логин
    • Забыли пароль?
    • Забыли логин?
    • Регистрация

  • Домашняя
  • Грибы
  • Съедобные не берём
  • Пластинчатые
07 Июнь2015

Говорушка дымчатая - Clitocybe nebularis

Written by Николай Будник и Елена Мекк.

  Говорушка серая или Говорушка дымчатая - это мясистый позднеосенний гриб. Он встречается на Уломе Железной в сентябре-октябре. Иногда грибов бывает очень много. Мы всё время порывались эти грибы попробовать, и в 2015 году это случилось. Честно говоря, мы не в восторге от вкуса гриба.

Подробнее: Говорушка дымчатая - Clitocybe nebularis 2 комментария Просмотров: 19337
07 Июнь2015

Говорушка подогнутая - Clitocybe geotropa

Written by Николай Будник и Елена Мекк.

  Говорушку подогнутую мы встречали редко. Сначала, увидев этот крупный гриб, мы решили, что это говорушка гигантская. Но умные люди подсказали, что это говорушка подогнутая.

Подробнее: Говорушка подогнутая - Clitocybe geotropa Добавить комментарий Просмотров: 7412
07 Июнь2015

Говорушка ворончатая - Clitocybe gibba

Written by Николай Будник и Елена Мекк.

  Говорушка ворончатая встречается на Уломе Железной не так уж часто. Это небольшой тощий гриб. Гриб съедобен. Вкус оценивается по-разному. Некоторые грибники сравниваю вкус с кальмарами, другие считаю вкус невыразительным. Хвалят этот гриб в засоле. Солить можно и горячим способом, и холодным.

  У нас Говорушку ворончатую  не собирают. Да и мы этот гриб не пробовали.

Подробнее: Говорушка ворончатая - Clitocybe gibba Добавить комментарий Просмотров: 6633
01 Апр2016

Говорушка булавоногая - Clitocybe clavipes

Written by Николай Будник и Елена Мекк.

 Говорушка булавоногая - небольшой душистый гриб. Он появляется на Уломе Железной в июле и растёт до октября. Этот гриб съедобен, но его никто у нас не собирает.

Подробнее: Говорушка булавоногая - Clitocybe clavipes Добавить комментарий Просмотров: 7556
05 Июнь2015

Говорушка анисовая - Clitocybe odora

Written by Николай Будник и Елена Мекк.

  Говорушку анисовую можно учуять, ещё не видя гриба. Она распространяет сильный анисовый запах. Тем не менее, гриб съедобен.

  Мы встречали говорушку анисовую в сентябре - октябре. На Уломе Железной этот гриб никто не берёт из-за малого размера и сильного запаха.

Подробнее: Говорушка анисовая - Clitocybe odora Добавить комментарий Просмотров: 5368
07 Июнь2015

Ложная лисичка - Hygrophoropsis aurantiaca

Written by Николай Будник и Елена Мекк.

   Говорушку оранжевую на Уломе Железной называют ложной писичкой. Но если присмотреться, она сильно отличается от лисички настоящей.

Подробнее: Ложная лисичка - Hygrophoropsis aurantiaca Добавить комментарий Просмотров: 6712
10 Июль2017

Лаковица розовая - Laccaria laccata

Written by Николай Будник и Елена Мекк.

Лаковица розовая считается съедобным грибом. Но, естественно, на Уломе Железной этот гриб никто не собирает.
Лаковица розовая имеет низкие вкусовые качества, тонкую мякоть и мелкий размер. Потому-то её никто и не берёт. Мы встречали этот гриб в августе - сентябре в основном на песчаных почвах. Обычно она растёт на довольно открытых местах, на лесных полянах, на опушках.

Подробнее: Лаковица розовая - Laccaria laccata Добавить комментарий Просмотров: 4051

Ещё статьи...

  • Строфария Хорнеманна - Stropharia hornemannii
  • Строфария сине-зелёная - Stropharia aeruginosa
  • Паутинник браслетчатый - Cortinarius armillatus
  • Паутинник фиолетовый - Cortinarius violaceus
  • В начало
  • Назад
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • Вперёд
  • В конец

Проект "Грибоведы" мы создаём своими силами.  Проект состоит из двух больших частей - этого сайта и канала Ютуб. Мы помогаем грибникам определять и понимать разные грибы под девизом: "Пусть Ваши корзины всегда будут полными" .   Поддержите наш проект! 

 

Карточка Сбербанка 

 2202200955539489

на имя Мекк Елена Леонидовна

Яндекс.Деньги

4100117744969  Нажав на этот  номер, Вы перейдёте в платёжную систему

PayPal      Нажав на эту ссылку, Вы перейдёте в платёжную систему

Наша почта

darvita@yandex.ru

Последние новости

  • Чешуйчатка ольховая - Pholiota alnicola
  • Коллибия масляная - Rhodocollybia butyracea
  • Млечник лиловеющий - Lactarius violascens
  • Мухомор пантерный - Amanita pantherina
  • Чешуйчатка разрушающая - Pholiota populnea

Свежие комментарии

  • Ежовик коралловидный - Hericium coralloides

    sergey sergey 29.09.2020 22:20
    тут на фото 2 разных гриба 1) ежовик коралловидный 2) очень похожий на него lions mane

    Подробнее...

     
  • Хранение солёных грибов

    MARTIN MARTIN 03.09.2020 15:35
    Почитал. Посмотрел. Прикинул к тому что сам делаю и знаю. Пришел к выводу-можно проще. Конкретно ...

    Подробнее...

     
  • Ежовик жёлтый - Hydnum repandum

    Ольга Ольга 29.08.2020 04:47
    Как можно приготовить ежовики?

    Подробнее...

     
  • Ежовик жёлтый - Hydnum repandum

    Ольга Ольга 27.08.2020 16:03
    Спасибо за рассказ про ежовиков. Сегодня принесла из леса несколько таких грибов. Скажите как его ...

    Подробнее...

     
  • Чага - лекарственный гриб

    Валентина Валентина 26.08.2020 22:19
    Здравстуйте Уважаемые Елена и Николай, к сожалению столкнулась с ситуацией, когда приходится надеятся ...

    Подробнее...

Кто на сайте

Сейчас 66 гостей и ни одного зарегистрированного пользователя на сайте

 

 Добавляйтесь в друзья для более оперативного общения. 

Наш канал на Ютубе

Наша группа в Фейсбуке

Наша группа ВКонтакте 

Наша группа в Одноклассниках 

Наша группа в Гугл-плюс 

Твиттер 

Журнал "Грибник России"

Сайт Михаила Вишневского

"За грибами"

  • Записки грибника
  • Переработка
  • Грибы
  • Литература
 

 Copyright © 2015 Грибы Уломы Железной

  • Главная
    • О нас
    • Используемая литература
    • Список русских названий
    • Список латинских названий
  • Грибы
    • Берём всегда
      • Млечники
      • Трубчатые
      • Пластинчатые
      • Прочие
    • Берём иногда
      • Млечники
      • Трубчатые
      • Пластинчатые
      • Прочие
    • Съедобные не берём
      • Млечники
      • Пластинчатые
      • Прочие
    • Несъедобные
      • Пластинчатые
      • Трубчатые
      • Прочие
    • Лекарственные
    • Ядовитые
    • Неизвестные нам
  • Переработка
    • Снаряжение и оборудование
    • Первичная обработка
    • Сушка грибов
    • Маринование грибов
    • Соление грибов
    • Грибная кухня
    • Хранение
  • Видео
    • Берём всегда
      • Трубчатые
      • Пластинчатые
      • Млечники
      • Прочие
  • Записки грибника
  • Единомышленникам